ניר דובדבני מייעץ: איך לפתוח בית קפה רווחי ומצליח?
פתיחת בית קפה היא חלום של רבים, המשלב אהבה לקפה, תשוקה לאירוח ורצון ליצור מקום מפגש קהילתי אהוב. אך מעבר לכך, זהו מיזם
פתיחת בית קפה היא חלום של רבים, המשלב אהבה לקפה, תשוקה לאירוח ורצון ליצור מקום מפגש קהילתי אהוב. אך מעבר לכך, זהו מיזם
עוגות יום הולדת הן חלק בלתי נפרד מחגיגות יום ההולדת והן מוקד משמעותי באירוע. בשנים האחרונות, השימוש בבצק סוכר הפך לפופולרי מאוד בעיצוב
אילת, העיר הדרומית והחמה ביותר בישראל היא היעד האולטימטיבי למי שמחפש חופשה מהנה ומלאה בחוויות מכל הסוגים. לצד חופים זהובים עם מים צלולים,
נתקלתם פעם בעוגיות או עוגות מעוצבות להפליא וחשבתם "הלוואי שיכולתי להכין כאלה"? אולי ניסיתם כמה מתכונים בבית, אבל משהו לא יצא בדיוק כמו
ניהול מסעדה הוא לא רק אוכל נהדר ושירות יוצא דופן – מדובר גם בשליטה בצד הפיננסי של העסק. האם אתם מודעים לתחומי המפתח
שמירה על אורח חיים בריא היא יותר מסתם הליכה לחדר הכושר – מדובר בלתת לגופכם את המזונות הנכונים מדי יום. רוצים להתחיל את
הוזמנתם לאירוע בחוץ ולא בטוחים מה ללבוש? אתם לא לבד! מזג האוויר, המקום ואפילו העונה משפיעים מאוד על מה שנלבש. בין אם זה
בעולם של אירועים יוקרתיים ותפריטים מפוארים, קל לחשוב שקייטרינג איכותי חייב לעלות הון. אבל האמת היא שעם קצת יצירתיות ותכנון חכם, אפשר ליצור
בעולם העסקים התחרותי של ימינו, הרושם הראשוני הוא קריטי. כאשר מדובר באירועים עסקיים יוקרתיים, האוכל הוא הרבה יותר מסתם מזון – הוא כלי
אז החלטתם לערוך אירוע טבעוני קטן ואינטימי? כל הכבוד לכם! אירוע טבעוני זו הזדמנות נהדרת לחגוג את האהבה לאוכל בריא וטעים. אנחנו בשף